Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính 1500x760x845 là mẫu tủ bảo quản thực phẩm công nghiệp phục vụ vận hành ở chế độ mát, thiết kế tủ bàn với cánh mở phía trước, cho phép thao tác sơ chế ngay trên mặt bàn. Sản phẩm sở hữu hệ thống nan giá đa tầng thuận tiện cho việc sắp xếp, trưng bày thực phẩm, nước uống.

Thiết bị có dung tích 350L, được sử dụng nhiều tại các nhà hàng, khách sạn, quầy bar,… có quy mô nhỏ hoặc được dùng kết hợp với các tủ dung tích khác ở các điểm kinh doanh quy mô lớn.

Đặc điểm sản phẩm

LÀM MÁT NHANH, DUY TRÌ DẢI NHIỆT ĐỘ ỔN ĐỊNH

Các nhà hàng, quầy bar luôn đặt yêu cầu khắt khe cho việc bảo quản mát thực phẩm đồng thời phải thuận tiện cho thao tác sơ chế, pha chế ngay trên bề mặt thiết bị. Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính Trung Anh là gợi ý tuyệt vời với dải nhiệt ổn định từ 0 đến 10 độ C tại tâm tủ, duy trì chất lượng thực phẩm tươi ngon nhất:

Chế độ làm lạnh quạt gió hoạt động hiệu quả với tốc độ trao đổi nhiệt cao, thực phẩm được làm lạnh nhanh khi đưa vào cất trữ trong tủ. Thiết kế dàn nóng đồng bộ với dàn lạnh mang lại hiệu quả tản nhiệt cao, tối ưu khả năng làm lạnh của thiết bị.

Linh phụ kiện tiêu chuẩn cho thiết bị điện lạnh công nghiệp, phải kể đến gas R134A chuyên dụng cho thiết bị đông lạnh công nghiệp với khả năng làm lạnh nhanh. Máy nén Trung Anh sử dụng đều được nhập từ thương hiệu uy tín hàng đầu thế giới như Embraco, Kulthorn hay Danfoss… giúp thiết bị vận hành ổn định.

Cách nhiệt hiệu quả với lớp bảo ôn PU mật độ cao, xốp đổ đều với tỉ khối ổn định. Nguyên liệu tạo xốp từ thương hiệu DOW (Mỹ) có độ ổn định về mật độ, khả năng bám dính vật liệu cao, sức chịu lực tốt được phun đổ xốp bởi máy phun foam áp lực cao với hệ thống điều khiển PLC định lượng chính xác.

TRƯNG BÀY HIỆU QUẢ, DỄ DÀNG QUAN SÁT NHỜ CỬA KÍNH 2 LỚP CHUYÊN DỤNG

Với đơn vị kinh doanh thực phẩm, trưng bày sản phẩm đẹp mắt sẽ kích thích mạnh mẽ hành vi tiêu dùng, thúc đẩy doanh số. Không chỉ vậy, với thiết bị phục vụ vận hành như tủ bàn mát, yếu tố cho phép quan sát thực phẩm bên trong, thao tác lấy nhanh chóng cũng rất quan trọng. Với vai trò nhà sản xuất, Trung Anh rất chú trọng đảm bảo các yêu cầu này, thể hiện ở:

Thiết kế tầng giá riêng biệt, tính thẩm mỹ cao.

Cửa kính chuyên dụng 2 lớp nhập khẩu bao gồm 1 lớp kính cường lực, 1 lớp kính lowE cản nhiệt tích hợp trở sấy giúp ngăn đọng hơi sương. Chất liệu kính có độ xuyên sáng cao, tích hợp hệ thống đèn LED chiếu sáng, tăng khả năng quan sát các loại thực phẩm bảo quản trong tủ.

THIẾT KẾ TỐI ƯU KHẢ NĂNG THAO TÁC, VẬN HÀNH TẠI BAR, NHÀ HÀNG

Ngoài thao tác sắp xếp, trưng bày của nhân viên phục vụ thì nhà kinh doanh cần đảm bảo tối ưu vận hành cho đối tượng như khách mua hàng. Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính Trung Anh đề cao tính hỗ trợ vận hành trong thiết kế, thể hiện ở:

Mặt bàn inox được gia cố tăng cứng với lớp lót gỗ dày 2.5cm, cho phép thao tác sơ chế trực tiếp trên bề mặt, tối ưu không gian sử dụng.

Chiều cao tiêu chuẩn 845mm phù hợp lắp đặt tích hợp cho quầy bar, khu vực sơ chế của bếp nhà hàng, khách sạn.

Hệ nan giá inox tùy chỉnh vị trí linh hoạt với tải trọng 30kg trên mỗi tầng giá, tối ưu mục đích phân loại, sắp xếp và thao tác lấy thực phẩm, đồ uống để sơ chế, pha chế ngay trên bề mặt thiết bị.

Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử hiển thị chuẩn xác, tức thời, cho phép người sử dụng thay đổi nhiệt độ trong khoang tủ dễ dàng, linh hoạt lựa chọn giữa chế độ xả đá tự động và xả đá chủ động. Bộ điều khiển có cơ chế vận hành tự động với cảm biến thông minh, đảm bảo an toàn cho thiết bị trong quá trình vận hành.

Cơ chế xả đá tự động với thời gian ngắn, hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng, không gây gián đoạn hoạt động kinh doanh.

Cửa tủ có cơ chế tự đóng cánh nhờ bản lề lò xo, cho phép cố định cánh tại góc mở lớn hơn 110 độ. Hệ thống đèn LED chiếu sáng bên trong tủ, hỗ trợ thao tác sắp xếp và lấy đồ.

Gioăng từ tính tiêu chuẩn có độ hít chặt tốt, dễ dàng tháo rời để vệ sinh, thay thế.

Tay nắm âm tủ tăng tính thẩm mỹ cho không gian diện tích tương đối chật hẹp; tránh va quệt khi đi lại, thao tác liên tục trong không gian quầy bar, nhà hàng, khách sạn…

Chân tăng chỉnh inox chịu lực cho phép điều chỉnh linh hoạt chiều cao của tủ, cố định vị trí chắc chắn, tránh xô lệch khi thao tác liên tục.

TUỔI THỌ CAO, THỜI GIAN SỬ DỤNG LÂU DÀI

Các đơn vị kinh doanh thực phẩm đặc biệt quan tâm đến tuổi thọ thiết bị đông lạnh công nghiệp. Bởi lẽ, đây là yếu tố quyết định đến tính sinh lời cũng như hình ảnh thương hiệu của bar, nhà hàng, khách sạn… Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính Trung Anh được nghiên cứu, sản xuất đồng bộ mang đến độ bền sản phẩm vượt trội trên cả 2 phương diện:

Vẻ đẹp ngoại quan bền bỉ: Sản phẩm được sản xuất từ chất liệu inox tấm dày hơn đa phần các tủ đông lạnh công nghiệp hiện có trên thị trường, hạn chế khả năng móp méo bề mặt nếu va đập. Mặt bàn được gia cố tăng cứng nâng cao khả năng chịu lực khi sơ chế trên mặt bàn.

Vận hành ổn định, dài lâu: Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính Trung Anh được thiết kế, sản xuất đồng bộ với các linh kiện nhập khẩu chính hãng, đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế như dàn nóng phủ lớp bảo vệ chống ăn mòn, gioăng từ tính tiêu chuẩn nhập khẩu, … cùng các công nghệ sản xuất tiên tiến. Do đó, sản phẩm có thể vận hành bền bỉ, tiết kiệm chi phí đầu tư dài hạn cho các cơ sở kinh doanh. Nhờ vậy mà tủ mát hoạt động bền bỉ, giúp đơn vị kinh doanh tiết kiệm được khoản đầu tư không nhỏ.

ĐÁP ỨNG TIÊU CHUẨN VỆ SINH CHO THIẾT BỊ BẢO QUẢN THỰC PHẨM 

Tiêu chuẩn vệ sinh là yếu tố bắt buộc trong kinh doanh quán bar, nhà hàng. Tủ bàn mát quạt gió 2 cánh mở kính Trung Anh hoàn toàn đáp ứng được yêu cầu với nhiều lợi thế nổi bật:

Chất liệu inox tiêu chuẩn cho thiết bị bảo quản thực phẩm, hạn chế tình trạng hoen gỉ, bám bụi bẩn, nước, vệ sinh đơn giản.

Nan giá inox hạn chế hoen gỉ, không gây biến chất khi tiếp xúc với thực phẩm.

Hệ thống thoát nước dàn lạnh khép kín tích hợp sấy nóng bay hơi nhanh, giữ cho khoang tủ luôn khô ráo, tránh nhiễm khuẩn ngược vào thực phẩm. Thêm nữa, tính năng sấy nóng còn giúp cho bề mặt đặt tủ luôn được khô ráo, giữ cho không gian quầy bar, khu bếp sơ chế đồ ăn luôn đảm bảo vệ sinh.